אבקת וואסבי, אבקת ווסאבי ג'פוניקה
מהי אבקת ווסאבי?
ווסאבי אמיתי הוא הגבעול החריף של צמח הוואסאביה ג'פוניקה שמקורו ביפן עתיק יומין.מכיוון שלגידולי ווסאבי יש דרישות גבוהות לסביבת גידול, כגון מחזור צמיחה, גובה, טמפרטורה ממוצעת שנתית, לחות ממוצעת שנתית, איכות קרקע וכו', הוא מתאים רק לשתילה בקנה מידה גדול של גידולי וואסבי במחוז יונאן בסין.
עכשיו, בשוק התבלינים האקלקטי הזה, אנחנו רוצים להראות לכם מה זה Wasabi באמת.
רכיבים:וואסבי
מפרט עיקרי:
AD Wasabi Leaf אבקת
AD Wasabi Petiole Powder
AD Wasabi שורש אבקת
FD Wasabi Petiole Powder
אבקת שורש FD Wasabi
פרמטרים טכניים:
| פריט | תֶקֶן |
| מראה חיצוני | ירוק בהיר או ירוק |
| רֵיחַוטעם | ריח וטעם אופייניים של וואסבי, ללא ריח מוזר. |
| לַחוּת | g/100g≤10.0 |
| גודל אבקה | גרם/100 גרם 97 (עובר דרך מסננת 60 רשת) |
| טוּמאָה | אין זיהומים זרים גלויים |
| סך הכלתבניות | cfu/g≤5000 |
| E. קולי | MPN/100g≤300 |
| אריזה | ואקום/אריזה אטומה |
אִחסוּן:
אחסן באחסון אטום בטמפרטורת החדר, הרחק מאור ולחות.
יישום:
לוואסאבי יש יותר מעשרה סוגים של השפעות מועילות, במיוחד בסטריליזציה, חומר משמר מזון, קידום בריאות האדם והיבטים אחרים בעלי יתרונות שאין להם תחליף.
מוצר זה מכיל את כל מרכיבי הארומה והטעם של הוואסאבי.ניתן להשתמש בו במגוון ניחוחות מזון.
כתיבול, והוא נמצא בשימוש נרחב בכל מיני מוצרי דגים, סלט, רוטב וואסבי ותיבול.
זה יכול להיות גם הוספת הטעם של הוואסאבי למתכונים של חטיפים, רטבים או רטבים, או אפילו משהו בלתי צפוי כמו צמר גפן מתוק, הרשימה היא כמעט אינסופית לגבי מה שאתה יכול ליצור עם הטעם היפני המסורתי הזה.
