אבקת ליקופן, תמצית עגבניות פיגמנט טבעי, ליקופן
מהי אבקת ליקופן?
אבקת ליקופן משתמשת בעיקר בבסיסי תסיסה כגון סירופ תירס, קמח עוגת סויה ועמילן כבינוני.שימוש ב-Blake Slea Trispora כזן, דרך תהליכי תסיסה, סינון, ייבוש, מיצוי, התגבשות וטיהור.
ליקופן נעשה שימוש נרחב במזון, משקאות, בשר, שמן מאכל, קוסמטיקה, מוצרי בריאות, מזון לבעלי חיים ותחומים אחרים.
רכיבים: ליקופן
מפרטים עיקריים:
אבקת ליקופן 5% 10%
תרחיף שמן ליקופן 5% 6% 10%
חרוזי ליקופן (CWD) 5% 10%
פרמטרים טכניים:
>
| פריט | תֶקֶן |
| מראה חיצוני | אבקה אדומה כהה |
| רֵיחַ | ניחוח אופייני קל |
| גודל החלקיקים: העבירו מסננת 100 mesh | ≥85% |
| הפסד בייבוש % | ≤5% |
| שאריות הדלקה % | ≤5% |
| מתכות כבדות (כמו Pb), ppm | ≤10 דפים לדקה |
| עופרת (Pb) | ≤10 דפים לדקה |
| ארסן (אס) | ≤1.0 דפים לדקה |
| קדמיום (Cd) | ≤1.0 דפים לדקה |
| כספית (Hg) | ≤0.1 עמודים לדקה |
| ספירת הצלחות הכוללת | ≤1000cfu/g |
| ספירת שמרים ועובש | ≤100cfu/g |
| קבוצת קולי | ＜0.3MPN/g |
| סלמונלה | כל 25G/ לא ניתן לזיהוי |
אִחסוּן:
אטום ומוגן מפני אור, אחסן באחסון יבש, בטמפרטורה נמוכה או באחסון קר.
חיי מדף:בהחלט בתנאים לעיל ניתן לאחסן למשך 24 חודשים.
יישום:
1. מיושם בתחום המזון, הוא משמש בעיקר כתוספי מזון לצבע, כגון משקה.
2. מיושם בתחום הקוסמטיקה, הוא משמש בעיקר להלבנה, נגד קמטים והגנה מפני קרינת UV.
3. מיושם בתחום התרופות, זה נעשה לתוך כמוסה כדי למנוע סרטן;שפר את חסינות הגוף;לשפר את תפקוד הערמונית הגבר ולשפר את פוריות הגבר;לווסת את שומני הדם ולמנוע מחלות לב וכלי דם ומוחי.
4. מחקרים מראים שליקופן יכול להפוך חיות מים לצבע בהיר ולשפר את האיכות כאשר משתמשים בו בחקלאות ימית.
